하와이 오아후 필수 맛집, 지오반니 새우트럭! 카후쿠에서 맛본 최고의 새우 요리

Giovanni's Shrimp Truck, Kahuku

 

Aloha! 하와이에서 만난 새우 천국, 지오반니 새우트럭

하와이 오아후 여행 중 북쪽 카후쿠 지역을 지나다 보면, 절대 놓칠 수 없는 곳이 있어요. 바로 Giovanni's Shrimp Truck! 하와이 북쪽 해안(North Shore)을 대표하는 유명한 푸드트럭인데, 새우 요리의 끝판왕이라고 해도 과언이 아니죠. 저도 이번 여행에서 방문해서 사진도 찍고 맛도 보고 왔는데, 정말 기대 이상이라 블로그에 꼭 소개하고 싶었어요. 그럼 지금부터 제 경험담 풀어볼게요!

Giovanni's Shrimp Truck이 특별한 이유

Giovanni's는 1993년에 시작된 오아후 최초의 새우 푸드트럭으로, 그 이후로 North Shore 새우 요리의 상징이 됐어요. 하얀 트럭에 전 세계 방문객들이 남긴 낙서와 메시지가 가득한 외관부터가 독특하죠. 이곳의 새우는 근처 양식장에서 키운 신선한 재료로 만든다고 해요. 특히 마늘과 버터가 듬뿍 들어간 요리가 인기인데, 한 입 먹으면 왜 사람들이 줄을 서는지 알겠더라고요.

위치 정보

제가 다녀온 곳은 Kahuku에 있는 본점이에요. North Shore를 드라이브하다 보면 쉽게 찾을 수 있어요. 오아후에는 Haleiwa와 Honolulu에도 지점이 있지만, Kahuku 본점이야말로 그 오리지널 매력을 느낄 수 있는 곳이죠.

• 주소: 56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
• 운영 시간: 매일 오전 10시 30분 ~ 오후 6시 30분 (변동 가능성 있으니 공식 사이트 확인 추천)
• 가는 방법: 와이키키에서 차로 약 1시간 거리. Kahuku를 지나며 Kamehameha 고속도로 오른쪽에 보입니다.

지오반니 새우트럭 메뉴, 가격

메뉴와 가격: 새우 덕후를 위한 천국

Giovanni's 메뉴는 심플하지만 강렬해요. 새우 요리 3가지와 비새우 옵션 1가지로 구성돼 있어요. 모든 플레이트는 새우 12마리와 밥 두 스쿱이 기본이에요. 제가 방문했을 때 메뉴와 가격은 이랬습니다 (2025년 기준으로 약간 변동될 수 있음):

• Shrimp Scampi: 마늘, 올리브 오일, 레몬 버터로 맛을 낸 시그니처 메뉴. $17.50
• Hot & Spicy: 매운 소스에 버무려진 "환불 불가" 경고 붙은 강렬한 맛. $17.50
• Lemon Butter: 부드러운 레몬 버터 소스가 특징인 깔끔한 옵션. $17.50
• Garlic Hot Dog: 새우 대신 마늘 소스에 볶은 핫도그 (비새우 옵션). $10~$12

지오반니 새우트럭 스캠피 3개 가격

 

저는 Shrimp Scampi로 3개 주문하였어요. 총 주문 가격은 $63.22이 결제되었어요. 스캠피는 마늘 향이 진짜 장난 아니었어요! 새우 껍질을 까먹는 재미도 있고, 밥에 소스를 비벼 먹으니 하와이식 한 끼로 딱이더라고요. 가격은 푸드트럭 치고 살짝 높게 느껴질 수 있지만, 양과 맛을 생각하면 충분히 납득 가는 수준이에요.

 

지오반니 새우트럭 번호표

Shrimp Scampi - Giovanni's Shrimp Truck

방문 후기: 맛도 분위기도 최고!

Kahuku 매장에 도착했을 때, 트럭 주변에 사람들이 줄을 서 있는 모습이 먼저 눈에 띄었어요. 주문 후 10~15분 정도 기다렸는데, 기다리는 동안 새우 굽는 냄새에 배고픔이 더 커지더라고요. 옆에 피크닉 테이블이 있어서 그늘 아래 앉아서 먹었는데, 바닷바람과 함께 하와이 로컬 분위기를 제대로 느낄 수 있었어요.

Shrimp Scampi는 마늘과 버터의 조화가 정말 환상적이었어요. 새우가 탱글탱글하고 신선해서 씹을 때마다 행복했죠. 같이 나온 레몬을 살짝 뿌려 먹으니 더 상큼해서 좋았어요. 다만, 손이 좀 더러워지니까 물티슈나 손 씻을 준비를 하는 게 좋을 것 같아요!

 

꿀팁: 더 맛있게 즐기려면?

• 시간 맞추기: 점심시간(12시~2시)은 줄이 길 수 있으니 이른 오전이나 늦은 오후 방문 추천.
• 근처 즐길 거리: Kahuku에서 가까운 Turtle Bay나 Sunset Beach도 같이 들러보세요.

마무리

Giovanni's Shrimp Truck은 하와이 오아후 여행에서 꼭 경험해야 할 맛집이에요. Kahuku의 여유로운 분위기와 신선한 새우 요리의 조합은 잊을 수 없는 추억을 만들어줬어요. 다음에 오아후에 오면 또 가고 싶을 정도로 만족스러웠답니다. 여러분도 North Shore 드라이브 계획 세우신다면, Giovanni's 꼭 리스트에 넣어보세요! 방문 후기나 질문 있으면 댓글로 남겨주세요~

 

 

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